Escola de remeieres - Jornada d'herbes remeieres

Catalunya, regió mundial de la gastronomia 2025 - 12 mesos, 12 paisatges

PAISATGES DE RUSCOS, FLORS I AROMES

JORNADA D'HERBES REMEIERES

Del dijous 24 d’abril al diumenge 27 d’abril 2025

ESCOLA DE REMEIERES

• DIJOUS 24 D’ABRIL DE 2025 a les 19:30h a la sala gran de l’Ateneu

ALBA COLL PEDRAGOSA – NUTRICIONISTA

Xerrada sobre alimentació saludable tradició culinària, gastronòmica i producte local.

Pilars d’una alimentació saludable, on compartirem les arrels de l’alimentació mediterrània tradicional, amb una presència considerable de plantes, herbes aromàtiques i remeieres per aromatitzar i preparar les diferents elaboracions. Receptes i plats tradicionals de la cultura gastronòmica catalana.

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament - Gratuït

• DIVENDRES 25 D’ABRIL DE 2025 a les 18h a l'Ateneu

​​​​PEP SALSETES (Josep Lluis Sabatés) – cuiner i pagès

Xerrada històrica sobre gastronomia catalana i l’ús de les herbes aromàtiques + Tast

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament- Gratuït

• DISSABTE 26 D’ABRIL DE 2025 a les 10:30h a l’Ateneu

EL JARDÍ DE LES BRUIXES – Terapeuta de la medicina naturista

Xerrada sobre les bases de la medicina tradicional del Mediterrani

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament- Gratuït

• DISSABTE 26 D’ABRIL DE 2025 a les 16h a l’Ateneu

JOANA LA NEGRA (Ester Casas) – Remeiera

Tallers sobre destil·lació per arrossegament de vapor en alambic de coure

Preu: 3€

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament (aforament limitat 20 places)

• DIUMENGE 27 D’ABRIL DE 2025 a les 10h punt de trobada a la Plaça de l'Església

CARME BOSCH – especialista etnobotànica

Sortida pel nostre entorn on aprendrem els usos medicinals i culinaris de les plantes i preparacions pràctiques del material recollit.

Preu: 3€

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament (aforament limitat 30 places)

• DIUMENGE 27 D’ABRIL DE 2025 a les 18h a l'Ateneu

PROJECCIÓ DOCUMENTAL 25 anys de la FIRA DE LES BRUIXES

Inscripcions a aquí o a l'Ajuntament - Gratuït